Siapa yang suka ayam suwir pedas (isian cireng) yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 11 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 300 gr
dada ayam - 5 buah
bakso - 100 gr
cabe rawit merah - 10 siung
bawang merah - 5 siung
bawang putih - 2 batang
sereh - 5 lembar
daun jeruk - 1 sdt
kaldu bubuk - 1 sdt
gula pasir - secukupnya
Garam dan penyedap rasa - secukupnya
Air
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat ayam suwir pedas (isian cireng) :
Langkah pembuatan
- Rebus ayam sampai matang,lalu suwir-suwir sisihkan. Potong kecil-kecil bakso lalu sisihkan.
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan cabe.tumis bumbu halus,daun jeruk dan sereh sampai harum dan matang,kemudian tambahkan air.
- Masukan ayam,bakso dan semua bumbu (gula,kaldu bubuk,garam,penyedap rasa) aduk sampai rata.masak sampai airnya mulai surut dan bumbu meresap,tes rasa lalu angkat.
Semoga resep ayam suwir pedas (isian cireng) ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.