Siapa yang suka (345) ayam suir kemangi (cocok utk isi nasi bakar) yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 15 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 250 gr
Dada Ayam Rebus - 3 ikat
Kemangi - 100 ml
Air Sisa Rebusan Ayam - Bumbu Halus :
- 5 buah
Cabe Merah - 5 buah
Bawang Merah - 2 buah
Bawang Putih - 2 buah
Kemiri - 1 cm
Kunyit - 5 lembar
Daun Jeruk - 2 lembar
Daun Salam - 1 buah
Sereh - 1 sdt
Garam - 1 sdt
Kaldu Bubuk - 1/2 sdt
Merica Bubuk
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat (345) ayam suir kemangi (cocok utk isi nasi bakar) :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan bumbu. Petiki daun kemangi dan suir2 ayam rebusnya.
- Blender bumbu halus. Masak sampai hampir matang. Masukan daun jeruk, salam dan sereh. Aduk2 sampai bumbu matangg dan keluar minyaknya. Masukan ayam suir, beri bumbu tabur dan Air kaldu ayamnya. Aduk2. Sampai merata.
- Masak sampai air asat dan bumbu meresap kedalam ayamnya. Tambahkan kemangi. Aduk2 sebentar sampai tercampur rata dan kemangi agak layu. Tes rasa. Ayam siap dihidangkan. Bisa untuk isian nasi bakar..
Semoga resep (345) ayam suir kemangi (cocok utk isi nasi bakar) ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.