Siapa yang suka nasi campur telur & tempe sambal ijo yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 15 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 22 butir
telur rebus, goreng sebentar - 3 papan sedang
tempe, potong jadi 44 lalu goreng - 1 sdt
garam - 1 sachet
masako - 1 sdt
gula pasir - 100 ml
minyak goreng untuk menumis - Bahan sambal ijo : blender/chopper agak kasar
- 200 gr
cabe ijo keriting - 10 butir
bawang merah - 5 siung
bawang putih - 1 buah
jeruk lemon/nipis, peras airnya - 50 ml
air - Pelengkap :
- Nasi putih
- Tumis buncis kecombrang
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat nasi campur telur & tempe sambal ijo :
Langkah pembuatan
- Siapkan telur dan tempe yang telah digoreng
- Panaskan minyak goreng. Tumis bahan sambal, garam, masako dan gula pasir hingga matang & tanak (berminyak). Koreksi rasa lalu matikan api
- Masukkan telur dan tempe. Aduk rata dan biarkan kurleb 15 menit hingga bumbu meresap. Sambal siap disajikan dengan nasi dan pelengkapnya
Semoga resep nasi campur telur & tempe sambal ijo ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.