Siapa yang suka 56. pukis nasi pandan yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 16 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Bahan biang:
- 1 sdm
ragi instant - 1 sdt
gula pasir - 50 ml
air hangat - Bahan kering :
- 250 gr
terigu serba guna - 1/2 sdt
garam - 1/2 sdt
Baking Powder - Bahan basah :
- 175 gr
nasi - 450 ml
santan + 2 lembar daun pandan - 130 gr
gula pasir - 1 butir
telur - 1 sdt
pasta pandan - 75 gr
margarin,dilelehkan - Topping : keju
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat 56. pukis nasi pandan :
Langkah pembuatan
- Blender daun pandan dengan santan. Saring, dan didihkan santan sambil diaduk agar tidak pecah. Dinginkan.
- Blender nasi dengan sebagian santan hingga nasi halus. Selanjutnya tambahkan gula pasir, blender lagi hingga gula larut. Dan tambahkan telur, blender hingga rata. Tuang ke wadah.
- Buat biang : larutkan ragi dalam air hangat dan gula pasir. Tunggu sekitar 10 menit hingga larutan berbusa.
- Campur bahan kering. Semua bahan sudah siap.
- Campur bahan basah hasil blender ke dalam bahan kering, aduk dengan whisk hingga rata. Tambahkan larutan biang dan pasta pandan, aduk rata. Dan tambahkan margarin leleh, aduk rata. Tutup adonan dengan lap sekitar 30 menit.
- Panaskan cetakan pukis, oles dengan minyak goreng. Masukkan adonan sebanyak 3/4. Setelah 1/2 kering, tambahkan topping. Tutup cetakan hingga kue matang. Angkat kue, dan oles permukaannya dengan margarin (untuk yang original) agar kue tidak kering.
Semoga resep 56. pukis nasi pandan ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.