Siapa yang suka jengkol balado yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 5 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1/2 kg
jengkol tua (rebus) - 5 siung
bawang merah, 2 siung bawang putih - Secukupnya
cabe, saya campur cabe rawit & keriting - 1 buah
tomat uk sedang - Salam, sereh, lengkuas
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat jengkol balado :
Langkah pembuatan
- Jengkol yg sudah direbus, dibelah 2 kmudian sdkit digrepek agar lbh empuk
- Kmudian haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat
- Tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan jengkol yg sdh digeprek
- Masak hingga menyatu dengan bumbu, koreksi rasanya.. Selamat mncobaa…
Semoga resep jengkol balado ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.