Siapa yang suka balado kecap tahu dan telur yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 11 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 8 btr
telur - 10 buah
tahu putih - 4 SDM
kecap manis - 1 sdt
garam, sesuai selera - 1 sdt
kaldu bubuk, sesuai selera - 1 sdt
gula pasir, sesuai selera - Bumbu halus
- 5 buah
cabai rawit - 10 buah
cabai merah - 5 btr
bawang merah - 4 siung
bawang putih
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat balado kecap tahu dan telur :
Langkah pembuatan
- Potong segitiga tahu, kemudian goreng hingga matang dan agak kering. Kemudian angkat dan tiriskan.
- Rebus telur dengan diberi sedikit garam tingkat kematangan sesuai selera, kemudian rendam di air dingin, lalu kupas bersih kulit nya.
- Tumis bumbu halus, masukkan garam, kaldu, gula pasir, dan kecap. Masak hingga matang.
- Terakhir masukkan telur rebus dan tahu goreng, aduk rata. Lalu angkat dan sajikan.
Semoga resep balado kecap tahu dan telur ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.