Siapa yang suka pepes tahu ayam yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 13 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1
Tahu cina - 3 siung
bawang merah - 3 siung
bawang putih - Secukupnya
cabai rawit (aku pake banyak biar pedes) - 2 buah
kemiri - Sedikit
garam/masako ayam - 1 bungkus
masako ayam - Sedikit
gula pasir - Daun kemangi
- Ayam (direbus lalu suwir)
- 1 butir
telur ayam - Daun pisang
- Daun bawang
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat pepes tahu ayam :
Langkah pembuatan
- Blender halus bawang merah,bawang putih,cabe rawit,kemiri.
- Siapkan ayam yang sudah direbus lalu disuwir
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke wadah,lalu masukkan tahu,telur,garam,masako ayam, dan gula pasir,aduk lalu hancurkan dengan sendok sampai halus,tambahkan daun bawang dan daun kemanginya, koreksi rasa,kemudian bungkus dengan daun pisang lalu kukus sebentar, setelah dikukus,bakar pepesnya hingga wangi dan matang.
- Pepes tahu ayam siap dihidangkan dengan nasi hangat
Semoga resep pepes tahu ayam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.