Siapa yang suka sambal teri kacang kentang yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 16 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1 ons
teri - 1/4 kg
Kacang tanah - 3 buah
kentang - Bumbu Halus
- 5
bawang merah - 4
bawang putih - 2
kemiri - 1 ons
cabe merah - 6 buah
cabe rawit - 2 lembar
daun jeruk - 2 lembar
daun salam - Jahe
- Lengkuas
- Garam
- Gula
- Serai
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah gampang untuk membuat sambal teri kacang kentang :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan-bahan bumbu halus
- Iris kentang sesuai selera
- Cuci bersih ikan teri
- Cuci bersih kacang merah
- Goreng kentang, teri dan kacang secara terpisah sampai garing
- Masak bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas sampai terlihat merah gelap dan harus
- Kemudian aduk semuanya jadi satu. Bisa disimpan di dalam toples krn jadinya banyak
Semoga resep sambal teri kacang kentang ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.