Siapa yang suka soto mie bogor ayam yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 25 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1
dada ayam - 6
ceker ayam - 1
daun bawang - 3 liter
air - 5
salam - 5
daun jeruk - 2
sereh - Secukupnya
garam,gula dan kaldu bubuk - Bumbu halus:
- 6
cabe merah - 15
bawang merah - 7
bawang putih - 4
kemiri - 2 ruas
jahe - 1 telunjuk
kunyit - 1 sdt
lada - Pelengkap:
- iris
Kol - Mie
- Risol beli yg sudah jadi
- Tomat
- Bawang goreng
- Sambal
- Kecap
- Jeruk nipis
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah mudah untuk membuat soto mie bogor ayam :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan cuci bersih Cuci ayam lalu rebus Iris daun bawang
- Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai matang dan harum masukan salam sereh dan daun jeruk lalu masukan ke ayam yg sudah direbus
- Tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk masak ayam sampai empuk setelah ayam matang angkat ayam ke mangkok
- Tambahkan air ke dlm kuah soto secukupnya tes rasa masak sampai mendidih klo sudah enak angkat lalu tambahkan irisan daun bawang
- Goreng ayam lalu suwir suwir Goreng risol untuk pelengkap sy beli risol yg sudah jadi
- Rebus kol sebentar saja Rebus mie hingga matang
- Cara penyajiannya:siapkan mangkok masukan kol,mie,ayam suwir,risol iris,kecap dan tomat lalu tambahkan kuah soto dan sambal lalu peraskan jeruk nipis
- Taburi bawang goreng lalu Sajikan dgn nasi hangat nikmati bersama keluarga
Semoga resep soto mie bogor ayam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.