Siapa yang suka bakwan brokoli wortel yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 6 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1 bonggol
brokoli ukuran sedang, ambil kuntumnya - 1 buah
wortel, iris korek api - 1 batang
daun bawang, iris halus - 250 gr
tepung bakwan instan - 150 ml
air - Secukupnya
minyak goreng
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat bakwan brokoli wortel :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan. Rendam brokoli dalam air yg diberi 1 sdt garam, diamkan 5 menit supaya kalau ada ulat/telur2nya mati. Bilas.
- Campurkan wortel, daun bawang dan tepung bakwan dalam 1 wadah. Beri air sambil diaduk rata sampai kekentalan yg diinginkan. Masukkan brokoli, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan 1 sendok sayur adonan bakwan dalam minyak panas. Goreng sampai berwarna kecoklatan, lalu balik. Bila sisi 1 nya sudah kecoklatan juga, angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan cocolan saus atau cabe rawit.
Semoga resep bakwan brokoli wortel ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.