Siapa yang suka roti tawar susu yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 11 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 260 gr
tepung protein tinggi - 40 gr
susu bubuk - 50 gr
gula pasir - 3 gr
ragi - 1 btr
telur - 170 ml
susu cair - 30 gr
butter - sejumput
garam - 1/2 sdt
pasta coklat - 1/2 sdt
pasta pandan - secukupnya
choco chips
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat roti tawar susu :
Langkah pembuatan
-
Mixer semua bahan kecuali butter dan garam, sampe setengah kalis, kemudian masukkan garam & butter, mixer sampe dengan kalis elastis (masukkan susu sedikit demi sedikit, kalo sudah kalis stop)
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian beri warna coklat dan 1 bagian warna hijau, kemudian istirahatkan adonan 10 menit
-
Uleni sebentar, kemudian gilas memanjang adonan hijau dan coklat, kemudian taruh adonan coklat diatas adonan hijau dan beri choco chips diatas adonan coklat
-
Kemudian gulung adonan sambil dipadatkan, taruh dalam loyang roti tawar yang sudah dioles dengan margarin, diamkan hingga mengembang 2x lipat
-
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang selama 30-40 menit atau sampai matang. setelah matang segera keluarkan roti dari oven dan hentakkan 1x. setelah itu angkat dan dinginkan di cooling rack sambil dioles butter
- Potong roti tawar ketika sudah benar2 dingin, biar rapi ngirisnya
Semoga resep roti tawar susu ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
