Siapa yang suka no knead potato buns yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 11 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 300 gr
terigu pro tinggi - 100 gr
kentang kukus - 25 gr
gula pasir - 1 sdt
ragi instan - 3 gr
garam halus - 180-200 ml
air (lihat adonannya) - 2 sdm
minyak, sy canola oil - Bahan olesan:
- Secukupnya
air - Bahan taburan:
- Secukupnya
biji wijen putih/hitam
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah mudah untuk membuat no knead potato buns :
Langkah pembuatan
- Haluskan kentang selagi panas. Campur kentang kukus dengan 180ml air. Aduk rata.
- Masukan dalam wadah air kentang ragi, gula pasir dan minyak. Aduk rata. Masukan tepung terigu dan garam. Aduk rata. Jika dirasa masih kering, tambahkan 1 sdm air lagi, aduk rata. Pastikan semua tepung sudah terkena cairan.
- Bulatkan adonan. Tutup plastik wrap. Diamkan 1 jam.
- Setelah 1 jam kempiskan adonan. Pindahkan ke meja kerja. Bagi jadi 6-9 bagian. Saya di bagi 6. Bulatkan sambil di rounding.
- Tata di loyang yang sudah di alasi kertas baking/di oles margarin. Tutup serbet bersih, diamkan lagi 1 jam.
- Panaskan oven 200’C. Oles/semprot permukaan dough dengan air. Taburi biji wijen. Panggang 15 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing2.
- Keluar oven saya oles permukaannya dengan butter. Dinginkan sejenak. Sajikan dengan Soup atau hanya di oles butter .
Semoga resep no knead potato buns ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.