Siapa yang suka nasi ayam hainan yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 21 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1/2 kg
ayam - 1 liter
air - 2 sdm
kaldu ayam - 2 sdm
garam - 2 ruas
jahe - 4 batang
daun bawang - 2 bh
Bawang putih - Bumbu nasi
- 2 cup
beras - 4 cup
air rebusan ayam - 2
bawang merah - 4
bawang putih - 2 ruas
jahe - Minyak utk menumis
- Saus siram
- 2 sdm
saus tiram - 2 sdm
minyak wijen - 2 sdm
kecap asin - 4 sdm
air matang - Secukup
nya daun bawang - Secukupnya
daun seledri
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat nasi ayam hainan :
Langkah pembuatan
- Masukan ayam kedalam panci, tambahkan air, kaldu ayam, daun bawang, jahe, bawang putih dan garam. Rebus 30 menit
- Cincang bawang merah, bawang putih dan jahe. Tumis dengan minyak lalu masukan kedalam beras yg sudah dicuci bersih. Tambahkan air rebusan ayam untuk memasak nasi.
- Campur saus tiram, minyak wijen, air, kecap asin lalu koreksi rasa.
- Potong ayam tipis-tipis sesuai selera. Berikan saus siram.
- Cetak nasi dalam piring, dan hidangkan air rebusan ayam tadi sebagai kuah, beri taburan daun seledri dan daun bawang. Siap di santap.
Semoga resep nasi ayam hainan ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.