Siapa yang suka ayam rica rica kemangi yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 15 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 3/4 kg
potongan ayam sayap & paha - 1 ikat
kemangi (siangi) - Bumbu blender halus :
- 3 siung
bawang putih - 5 siung
bawang merah - 1/2 ruas
jahe - 1/2 ruas
kunyit - 2 btr
kemiri - Bumbu blender kasar :
- 7 bh
Cabai kriting merah - Sckpnya Cabai rawit oren (opsional untuk jumlahnya)
- Bumbu aroma :
- 3 bh
daun jeruk - 4 bh
daun salam - 1 bh
sere (memarkan)
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 2 langkah mudah untuk membuat ayam rica rica kemangi :
Langkah pembuatan
- Tumis bumbu halus dg cukup minyak,lalu susul dg blenderan kasar Cabai,aduk hga wangi masukan ayam dan air,,seasoning (bumbui garam,gula,kaldu bubuk) tunggu hga surut,jk sudah surut masukan kemangi,tunggu hga ayam matang sempurna
- Nb : mantep banget bun buat nambah nasi terus,, lahep !
Semoga resep ayam rica rica kemangi ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.