Siapa yang suka 1. ayam bakar teflon yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 14 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 2 kg
Ayam bagian dada dan paha - Bumbu
- 6 butir
Bawang merah - 3 butir
Bawang putih - 2 butir
Kemiri - secukupnya
Ketumbar bubuk - 2 bks
Bumbu ungkep LLR - 1 btg
Serei - 2 bh
Daun jeruk - secukupnya
Air jeruk nipis/lemon - secukupnya
Kecap - secukupnya
Kaldu jamur - secukupnya
Gula merah - secukupnya
Garam
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat 1. ayam bakar teflon :
Langkah pembuatan
- Cuci ayam dengan air mengalir, baluri dengan air perasan jeruk, diamkan sebentar, kemudian cuci lagi
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri tambahkan ketumbar bubuk, kemudian tumis hingga harum
- Tambahkan air, serei, daun jeruk, bumbu ungkep LLR, kecap, gula merah, garam, kaldu jamur kemudian masukan ayam dan aduk merata
- Masak dengan api kecil dan tutup supaya bumbu meresap dan ayam cepat matang dengan sesekali diaduk supaya matang merata
- Bakar ayam diatas teflon dengan api kecil dengan diolesi kuah ungkep ayam sebelumnya
- Ayam bakar siap disajikan
Semoga resep 1. ayam bakar teflon ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.