Siapa yang suka bakwan sawi yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 16 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 250 gram
tepung terigu - 1 sdm
tepung tapioka - 5 lembar
sawi putih,iris panjang - 1 buah
wortel,iris korek api - taoge (boleh skip.kalau saya wajib ada krn ini kesukaan suami)
- seledri,iris
- daun bawang,iris
- 5
bawang merah - 2
bawang putih - 1 sdt
merica bubuk - 1/2 sdt
kunyit bubuk - royco
- garam
- gula,secukupnya
- secukupnya
air - minyak untuk menggoreng
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah mudah untuk membuat bakwan sawi :
Langkah pembuatan
- Haluskan bawang merah bawang putih,lalu campurkan dg semua bahan yg sudah di siapkan.
- Tambahkan air,di kira2 jangan sampai terlalu encer.bisa pakai air dingin dari lemari es agar hasilnya semakin kriuk.(atau bs juga setelah adonan jadi,masukkan kulkas sebentar kira2 30 menit (suka2))
- Koreksi rasa.. lalu goreng di minyak yg panas dan banyak..biar warnanya semringah.hmmm kalau buat kluarga saya,rasa sawi putihnya itu yg bikin bakwannya jadi beda.krenyes dan manis. selamat mencoba
Semoga resep bakwan sawi ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.