Siapa yang suka wool bread isi coklat tanpa mixer yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 14 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Campuran ragi
- 130 ml
air - 1 sdt
ragi instan - Bahan adonan
- 250 g
tepung protein tinggi - 1 butir
telur - 3 sdm
mentega/butter cair - 2 sdm
gula pasir - 1 sdm
susu bubuk - secukupnya
Garam - Bahan isi dan olesan
- Susu cair
- Butter cair
- Coklat butiran (meses)
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat wool bread isi coklat tanpa mixer :
Langkah pembuatan
- Campurkan air dan ragi, aduk dan diamkan sebentar hingga berbuah.
- Siapkan wadah, masukkan tepung, garam, telur, gula dan ragi, aduk rata menggunakan spatula, setelah tercampur rata, masukan butter cair yaa… aduk rata, dan istirahat kan adonan selama 1 jam. (Tutup pakai kain or wrap paper) *adonan disini mungkin akan sedikit lengket, tp its ok, jgn di tambahin tepung yaa.)
- Setelah 1 jam, keluarkan adonan, bisa di taburkan tepung sedikit saja dan di bagi2 menjadi 5 bagian (sesuai selera).
- Setelah itu adonan kita pipihkan dan potong2 seperti kaki gurita (menurut saya) *seperti di foto* Lalu di gulung perlahan. Disini saya menggunakan baking pan, jadi 4 bagian roti muat dan 1 sisa di aluminium seperti di foto.
- Setelah selesai menggulung, menyayat dan membentuk, istirahat kan adonan selama 30 menit.
- Panaskan oven, lalu olesi permukaan adonan dengan susu cair sebelum di oven. Panggang selama 25 menit dengan suhu 170°c
- Setelah matang, olesi dengan butter cair lagi ya bun, biar makin wokeh.
Semoga resep wool bread isi coklat tanpa mixer ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.