Siapa yang suka gulai daun ubi / daun singkong yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 15 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1 ikat
daun ubi / daun singkong - 50 gr
teri kering belah dua - 750 ml
santan cair - 2 lembar
daun salam - 2 lembar
daun jeruk - 1 lembar
daun kunyit - 1/2 batang
sereh memarkan - Secukupnya
garam dan penyedap - Bumbu Halus
- 5 siung
bawang merah - 2 siung
bawang putih - 10 buah
cabai merah - 5 buah
cabai rawit - 1 ruas jari
kunyit - 3 iris
jahe
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat gulai daun ubi / daun singkong :
Langkah pembuatan
- Ambil bagian daun yg lembut nya saja (bagian pucuk) Rebus hingga empuk, tiriskan
- Masukkan bumbu halus, santan, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, dan sereh, Aduk” hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukkan teri yg sudah di cuci bersih, daun ubi, garam, penyedap, Tes rasa
- Nasi anget + gulai daun ubi aja udah enak, Apalagi di tambah perkedel kentang, kerupuk atau lauk pendamping lain nampol
Semoga resep gulai daun ubi / daun singkong ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.