Siapa yang suka pizza teflon (no ulen, no mixer) yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 8 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 200 gr
terigu cakra(bisa yg biasa) - 1/4 sdt
garam - 2 sdm
margarin (3-4sdm minyak goreng) - toping ayamnya bisa cek di resep terlampir
- Bahan biang
- 1 sdt
fermipan - 1 sdm
gula pasir - 100 ml
air hangat/suhu ruang
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat pizza teflon (no ulen, no mixer) :
Langkah pembuatan
- Campurkan semua bahan biang, aduk, diamkan hingga ragi aktif/berbuih
- Jika bahan biang sudah berbuih, campurkan dengan terigu garam dan mentega, aduk rata dengan spatula, kemudian bisa diulen menggunakan tangan sebentar saja, lalu bulatkan, diamkan, dan tutup rapat, hingga adonan mengembang dua kali lipat
- Kempeskan adonan, lagi bagi menjadi dua bagian, ratakan/pipihkan di teflon, bagian pinggirnya buat lebih tinggi, kemudian tusuk2 dengan garpu supaya tidak menggelembung, beri saus sambal/ saus apa saja untuk alasnya, beri toping sesuai selera, kemudian masak dg api sangat kecil, dan tutup
-
Sesekali buka tutup untuk mengelap jika tutup berkeringat, tunggu hingga matang/akan tercium aroma harum adonan dan topingnya
Semoga resep pizza teflon (no ulen, no mixer) ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
