Siapa yang suka cumi bakar kecap manis yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 11 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1/2 kg
cumi segar buang tinta dan kulit nya cuci sisihkan - Kunyit halus rp 3000(aku beli di tpt gilingan bumbu)
- 3 butir
Kemiri - 3 siung
Bawang putih - 2 siung
Bawang merah ukuran kecil - secukupnya
Kecap manis abc - sedikit
Minyak makan - 1 sdt
Gula pasir - 1/2 sdt
Garam - sedikit
Merica bubuk - sesukanya
Penyedap rs
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat cumi bakar kecap manis :
Langkah pembuatan
-
Cumi yg sudah di bersihkan peras 1 biji jeruk nipis aduk rata sisihkan
-
Bawang putih,bawang merah,kemiri semua di haluskan.tumis sebentar dgn minyak sayur.
-
Ambil 2 sdm bumbu yg sudah di tumis campurkan ke dlm cumi aduk rata masukan merica dan gula,garam penyedap diam kan 15menit
-
Panas kan wajan teflon dgn api kecil masak sampai cumi menjadi setenga kering seperti di foto ya
-
Mati kan api angkat cumi nya potong2 menjadi ukuran kecil.pakai alat jepit ya bun soal nya panas .masukan kembali ke wajan nyalakan api besar masukan kecap manis aduk sampai kering.koreksi rasa kalo tdk cukup manis blh tamba kecap lagi
-
Taraaaa jd de cumi ala mey mey yummy.selamat di coba ya say
Semoga resep cumi bakar kecap manis ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
