Siapa yang suka kue lapis pepe rainbow yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 8 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 700 ml
santan - 200 gram
tepung tapioka - 100 gram
tepung beras - 10 sdm
gula pasir - 1/2 sdt
garam - 1 tetes
vanila cair - Pewarna makanan
- Sedikit
minya goreng untuk megolesan loyang
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 10 langkah gampang untuk membuat kue lapis pepe rainbow :
Langkah pembuatan
- Campur semua bahan kecuali santan dan pewarna makanan
- Lalu masukan santan sedikit2 sambil diaduk dengan whiskers hingga semua bahan larut
- Saring adonan agar tidak ada yg bergerindil
- Pisahkan adonan menjadi 2 bagian. Lalu satu bagian dibagi menjadi 6 bagian dan beri pewarna sesuai selera
- Satu bagian lg biarkan putih saja
- Panaskan kukusan dgn api sedang cenderung kecil
- Lalu panaskan loyang yg telah diolesi minyak terlebih dahulu
- Masukan 50ml adonan berwarna,kukus selama 5 menit, lalu masukan 50ml adonan yg warna putih, lakukan hingga semua adonan habis, masing2 lapisan kukus 5 menit.
- Hingga warna terakhir kukus selama 15-20 menit hingga adonan benar2 matang
- Setelah matang, keluarkan kue dr kukusan, dan biarkan dingin terlebih dahulu baru keluarkan dr loyang
Semoga resep kue lapis pepe rainbow ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.