Siapa yang suka petulo merah putih yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 12 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 100 g
bihun - 110
santan kental - 25 g
maizena - 1/2 sdt
garam - Pewarna merah
- Bahan kinca
- 100 g
gula aren - 50 g
gula pasir - 130 ml
santan instan - 30 ml
air - 1/2 sdt
garam - 2 lbr
daun pandan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat petulo merah putih :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan, rendam bihun di air biasa, sisihkan. Dalam wadah campurkan maizena, santan, garam aduk rata, lalu masukkan bihun aduk rata.
- Bagi 2 bagian bihun, 1 bagian beri warna merah aduk rata.
- Tuang bihun kedalam cetakan sesuai selera, lalu kukus 15 menit. Matang keluarkan dari cetakan.
- Dalam panci masukkan semua bahan kinca, rebus sambil diaduk² agar santan tidak pecah. Rebus sampai gula larut dan mendidih. Saring.
- Hidangkan PETULO dengan kuah kinca gula merah.
Semoga resep petulo merah putih ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.