Siapa yang suka colenak yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 8 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 250 gr
tape singkong - 100 gr
gula merah - 50 gr
Gula putih - 1 butir
kelapa muda kerok isinya - 2 sdm
tepung tapioka - 200 ml
air - Margarin untuk olesan
- Secukupnya
vanili bubuk
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat colenak :
Langkah pembuatan
- Hancurkan tape masukan tapioka aduk rata.
- Tuang pada wadah datar lalu ratakan setelah itu potong-potong
- Panas pan anti lengket oleskan margarin, masukan potongan Tape masak dengan api kecil kira-kira 10 menit balik jika sudah agak gosong. Angkat lalu sisihkan.
- Siapkan panci beserta air masukan gula merah dan putih, tambahkan vanili lalu masak gula hingga sedikit mengental, masukan juga kelapa lalu masak kembali sampai kuah kinca mengental.
- Tata dipiring saji tape lalu siram dengan kuah kinca beserta kelapa. Siap dinikmati
Semoga resep colenak ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.