Siapa yang suka nasi ayam hainan ricecooker 海南鸡饭 yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 23 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Ayam
- 2 cup
beras - 1/2 ekor
ayam horen (ceker kepala semua masuk biar kaldunya meresap ke nasi) - Air (ukuran normal untuk 2cup beras untuk masak nasi)
- Bumbu Nasi
- 1 sdm
minyak wijen - 1 sdm
saus tiram - 1/2 sdt
garam - 1/2 sdt
kaldu jamur totole - 1 ruas jari
jahe diiris tipis/ geprek - Minyak Bawang Putih
- 5 siung
bawang putih cacah - 1 ruas jempol
jahe diparut - 2 sdm
minyak goreng - Topping Bawang Daun
- 4 lonjor
bawang daun dipotong tipis2 - 5 siung
bawang putih cacah - 1 ruas jempol
jahe parut - 4 sdm
minyak goreng - 2 sdm
saus tiram - 1/2 sdm
gula pasir - 1/3 sdt
garam - 1/3 sdt
kaldu jamur
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah gampang untuk membuat nasi ayam hainan ricecooker 海南鸡饭 :
Langkah pembuatan
- Minyak bawang dibuat terlebih dahulu. Tuang minyak goreng dalam wajan, masukkan bawang putih dan jahe. Tumis hingga setengah matang. Jangan sampai coklat. Karena kalau setengah matang nanti akan matang sendiri dan kecoklatan sendiri. Proses memasaknya masih berjalan
- Cuci beras lalu masukkan ricecooker, beri air sesuai takaran. Masukkan semua bumbu nasi yang tercantum di atas semua ke loyang ricecooker. Masukkan juga minyak bawang. Aduk nasi dan bumbu semuanya. Sebentar saja agar tercampur
- Cuci ayam, potong sesuai selera lalu masukkan dalam ricecooker taruh di atas beras. Klik mode memasak nasi putih di ricecooker. Tunggu hingga matang
- Sambil menunggu nasi dan ayamnya kita buat topping bawang daunnya.
-
Siapkan wajan panas, masukkan minyak goreng, minyak goreng mulai panas, lalu bawang daun, jahe, bawang putih.
- Tumis hingga harum
- Masukkan saus tiram, garam, gula, kaldu jamur
-
Tumis lagi sebentar saja.
- Nasi Ayam Hainan sudah siap disajikan dengan topping bawang daun. Topping bawang daun yang buat lebih mantap ayam hainannya
Semoga resep nasi ayam hainan ricecooker 海南鸡饭 ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
