Siapa yang suka soto daging madura … segerrrr bangettt no santan yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 20 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 500 gr
daging sapi (sengkel) - Sejempol
jahe, geprek - Sejempol
lengkuas, geprek - 2 batang
sereh, geprek - 1250 ml
air - 1 sdm
garam - 1 sdm
kaldu bubuk - 1/2 sdm
gula pasir - Bumbu yang dihaluskan :
- 12 butir
bawang merah - 5 siung
bawang putih - Sejempol
kunyit - 1 sdt
merica - 1 sdm
ketumbar sangrai - 1/2 sdt
jinten - Bahan pelengkap :
- 6 batang
seledri, iris halus - Jeruk nipis
- Sambal
- Bawang goreng
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat soto daging madura … segerrrr bangettt no santan :
Langkah pembuatan
- Daging dipotong2, rebus sebentar dg air mendidih, buang air darah nya. Tiriskan
- Tumis bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk hingga bumbu harum dan matang lalu masukkan daging, beri garam, kaldu bubuk, gula pasir. Aduk-aduk.
- Tumis daging dg bumbu lalu tuang air. Setelah mendidih kecilkan api. Masak hingga daging empuk
- Sajikan soto dg pelengkapnya. Segeeerr bangettt Soto ditaburi seledri dan bawang goreng makannya pakai sambal dan perasan jeruk nipis
Semoga resep soto daging madura … segerrrr bangettt no santan ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.