Siapa yang suka isi piringku:nasi sayur asem, sambal pete ikan asin, aygor yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 17 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1 cup
nasi putih - 50 gr
ikan asin acang” potong kecil² - Air panas untuk merendam ikan asin
- 1 papan
pete kupas belah 2 - secukupnya
Minyak goreng - Bumbu :
- 4 buah
cabe keriting - 5 buah
cabe rawit merah - 4 siung
bawang merah - 2 siung
bawang putih - 1 buah
tamat - 1
kembar daun salam - 2 cm
lengkuas geprek - 1 sdt
gula putih - 1/2 sdt
garam - 1/2 sdt
kaldu jamur - 50 ml
air
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah mudah untuk membuat isi piringku:nasi sayur asem, sambal pete ikan asin, aygor :
Langkah pembuatan
- Siapkan semua bahan rendam ikan asin dgn air panas untuk mengurangi rasa asin tiriskan goreng sampai kering angkat sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai matang dan harum tmbhkan daun salam dan lengkuas aduk² masukkan ikan asin tuang air beri garam, gula dan kaldu jamur aduk sampai tercampur rata
- Terakhir masukkan pete aduk kembali sampai pete cukup matangnya dan masih terasa crunchy koreksi rasa jika sudah pas angkat sajikan bersama pelengkap lainnya
Semoga resep isi piringku:nasi sayur asem, sambal pete ikan asin, aygor ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.