Siapa yang suka sempol ayam mix sayur yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 17 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 300 gr
ayam fillet, chopper - 100 gr
tahu putih, hancurkan - 1 butir
telur - 2 sdm
tepung tapioka - 1 sdt
garam - 1 sdt
kaldu bubuk - 1 batang
daun bawang, iris tipis - Bumbu Halus
- 5 siung
bawang putih - 3 sdm
bawang goreng - 1/2 sdt
merica bubuk - Bahan Mix Sayur
- 1/2 buah
jagung manis, chopper - 1/2 buah
wortel kecil, chopper - 3 kuntum
brokoli, chopper - Bahan Pelapis
- 1 butir
telur
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat sempol ayam mix sayur :
Langkah pembuatan
- Campur bahan sempol dan bumbu halus, aduk rata. Lalu bagi menjadi 3 bagian
- Masukkan masing2 sayur yg sdh di chopper ke dalam 3 adonan
- Ambil 1 sdm adonan, lalu bentuk lonjong. Lakukan sampai habis
- Masukkan ke air mendidih, masak sampai mengapung matang, lalu angkat
- Kocok lepas telur, masukkan sempol n baluri dg telur
- Goreng
Semoga resep sempol ayam mix sayur ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.