Siapa yang suka kolak pisang kukus yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 7 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 5 buah
pisang (saya pakai pisang raja), potong serong agak tebal - 75 gr
gula pasir - 500 ml
santan (100 ml santan instan + air) - 1 lembar
daun pandan (saya skip) - 1/4 sdt
garam - 1 butir
telur ukuran kecil - Secukupnya
nangka (saya skip)
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat kolak pisang kukus :
Langkah pembuatan
- Campur santan gula garam aduk rata, masukan telur aduk rata lagi.
- Masukan potongan pisang aduk rata.
- Tuang dalam wadah tahan panas (saya pakai alumunium cup jadi 6 cup) lalu kukus selama 30 menit atau hingga matang (panci sudah dipanaskan sebelumnya).
- Setelah matang angkat dan dinginkan suhu ruang (disajikan dingin dari kulkas lebih segar). Kolak Pisang Kukus siap disajikan.
Semoga resep kolak pisang kukus ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.