Siapa yang suka sup gurami asam manis gurih simpel yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 10 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 2 ekor
ikan gurami - 1 blok
tahu - 5 siung
bawang merah - 4 siung
bawang putih - 1
cabai hijau besar, beberapa cabai rawit (bisa diskip jika untuk anak2) - 6 buah
blimbing wuluh - 3
tomat merah (resep tante pakai tomat hijau) - 1 ruas
lengkuas - secukupnya
Air - secukupnya
Gula garam merica
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah mudah untuk membuat sup gurami asam manis gurih simpel :
Langkah pembuatan
- Gurami dipotong dan lumuri bawang putih garam yang sudah dihaluskan. Diamkan beberapa saat. Goreng tahu dan gurami hingga kecoklatan (boleh setengah matang)
- Iris tipis bawang2, blimbing wuluh, cabai hijau. Potong tomat jadi 4. Panaskan minyak dan tumis bumbu mulai dari bawang2an hingga harum lalu masukkan yg lain. Jika sudah agak layu masukkan air.
- Beri garam gula merica. Tes rasa. Jika sup sudah mendidih masukkan tahu dan gurami. Tunggu beberapa saat hingga mendidih. Angkat dan nikmati dengan nasi hangat.
Semoga resep sup gurami asam manis gurih simpel ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.