Siapa yang suka nasi ayam hainan (simple enak) yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 14 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1/2 ekor
ayam (saya suka paha) - 2 siung besar
bawang putih, geprek cincang - 2 ruas
jahe, cincang/parut - 1/2 buah
bawang bombay, iris - 1 buah
sereh - 1 sdm
margarin - 2 sdm
minyak wijen - 1 sdm
kecap asin - 1 sdt
garam - 1/2 sdt
kaldu jamur - sejumput
merica - 1 tangkai
daun bawang, ambil bagian hijau, iris tipis - 3,5 cup
air (pakai cup beras) - 2 cup
beras
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat nasi ayam hainan (simple enak) :
Langkah pembuatan
- Cuci beras, masukkan ke bowl magicom. sisihkan.
- Panaskan margarin, masukkan sereh, tumis bawang putih, jahe, bombay sampai wangi. Tambahkan garam, kaldu, merica, minyak wijen.
- Tambahkan air 2 cup. Masukkan ayam, masak beberapa saat sampai ayam berubah warna. Matikan api.
- Angkat ayam dari wajan. Tuang air kaldu ke dalam bowl magicom. Tambahkan sisa air 1,5 cup. Aduk rata, tata ayam di atas nasi.
- Masak di magicom seperti biasa, ketika nasi sudah matang, diaduk agar bagian bawah tidak gosong.
- Enjoy
Semoga resep nasi ayam hainan (simple enak) ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.