Cara Bikin Ayam Pek Cam Kee (kaldu Rebusan Ayam Cocok U/ Masak Nasi Hainan)

Siapa yang suka ayam pek cam kee (kaldu rebusan ayam cocok u/ masak nasi hainan) yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cuma dengan 12 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.

Tak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.


Cara Bikin Ayam Pek Cam Kee (kaldu Rebusan Ayam Cocok U/ Masak Nasi Hainan)

Bahan-bahan

  • 500 gr
    ayam negeri (me: 650 gr bag paha atas & bwh dpotong jd 10
  • Secukupnya
    cuka/air jeruk nipis utk menghilangkan bau amis ayam
  • Bumbu marinasi :
  • 7 siung
    bawang putih, cincang halus
  • 3 cm
    jahe, cincang halus
  • 1 sdm
    minyak wijen (me: minyak wijen homemade)
  • 1 sdm
    minyak goreng
  • 1 sdm
    kecap asin
  • 1/2 sdt
    kaldu jamur (me: skip)
  • Secukupnya
    garam (test rasa dlu krn sdh memakai kecap asin)
  • Bahan tambahan :
  • Secukupnya
    air untuk merebus

⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan “Cara Bikin Ayam Pek Cam Kee (kaldu Rebusan Ayam Cocok U/ Masak Nasi Hainan)”, sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat ayam pek cam kee (kaldu rebusan ayam cocok u/ masak nasi hainan) :


Langkah pembuatan

  • Siapkan bahan-bahannya ya.. lumuri ayam negeri/broiler dg cuka/air perasan jeruk nipis, aduk rata..diamkan 3-5 menit…setelah 3-5 menit, cuci bersih ayam..sisihkan..

    Cara Bikin Ayam Pek Cam Kee (kaldu Rebusan Ayam Cocok U/ Masak Nasi Hainan)Cara Bikin Ayam Pek Cam Kee (kaldu Rebusan Ayam Cocok U/ Masak Nasi Hainan)

  • Cincang bawang putih dan jahe…masukkan semua bumbu marinasi ke ayam..biarkan 15-30 menit (saya masukin ke dalam kulkas dan didiamkan slm 60 menit karena kelupaan lg marinasi ayam )

    Cara Bikin Ayam Pek Cam Kee (kaldu Rebusan Ayam Cocok U/ Masak Nasi Hainan)Cara Bikin Ayam Pek Cam Kee (kaldu Rebusan Ayam Cocok U/ Masak Nasi Hainan)Cara Bikin Ayam Pek Cam Kee (kaldu Rebusan Ayam Cocok U/ Masak Nasi Hainan)

  • Pindahkan ayam yg telah dimarinasi dalam panci…tambahkan air secukupnya (sampai ayam terendam seluruhnya) dan garam secukupnya (spy ayamnya gurih sampai ke daging2nya)..rebus selama 1 jam dg api kecil (saya 45 menit saja karena memakai ayam negeri/broiler yg lebih cepat empuk)..

    Cara Bikin Ayam Pek Cam Kee (kaldu Rebusan Ayam Cocok U/ Masak Nasi Hainan)Cara Bikin Ayam Pek Cam Kee (kaldu Rebusan Ayam Cocok U/ Masak Nasi Hainan)Cara Bikin Ayam Pek Cam Kee (kaldu Rebusan Ayam Cocok U/ Masak Nasi Hainan)

  • Ayam Pek Cam Kee siap disajikan…aromanya segar perpaduan rempah masakan khas Tionghoa, gurihnya sampai ke daging2nya ditambah lagi daging ayamnya empuk krn di rebus lama..(kalau saya, saya pisahkan ayam dan kuah kaldunya karena kuah kaldunya mau saya pakai untuk masak nasi Hainan…nanti nasi Hainan-nya dimakan bersama ayam Pek Cam Kee ini…syedaaaapp, cocok bgt )

    Cara Bikin Ayam Pek Cam Kee (kaldu Rebusan Ayam Cocok U/ Masak Nasi Hainan)

  • Ini penampakan ayamnya yg sudah saya tumis kering dg bumbu tambahan jd terlihat kecoklatan permukaannya (baca: ❤️NOTES di caption atas) berhubung paksuami tidak terlalu suka warna ayam yg masih putih wlpn sdh dimasak.. Alhamdulillah paksuami dan anak2 suka bgt…☺️ semua makannya lahap..

    Cara Bikin Ayam Pek Cam Kee (kaldu Rebusan Ayam Cocok U/ Masak Nasi Hainan)

Semoga resep ayam pek cam kee (kaldu rebusan ayam cocok u/ masak nasi hainan) ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.


⌛ 75 menit
️ 12 bahan
‍ 3-4 porsi

Rika Febriani

Ulasan : 4.3 ⭐ dari 1578
Baca Juga
Cara Membuat Lumpia Basah Sosis-bakso

Siapa yang suka lumpia basah sosis-bakso yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Resep Gulai Daun Singkong

Siapa yang suka gulai daun singkong yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Membuat Rendang Daging Sapi

Siapa yang suka rendang daging sapi yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Kue Pukis Pisang Ekonomis (5-6 Orang)

Siapa yang suka kue pukis pisang ekonomis yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Membuat Sup Bakso Tahu Makaroni

Siapa yang suka sup bakso tahu makaroni yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Buat Es Timun Serut

Siapa yang suka es timun serut yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Es Boba Brown Sugar Coffe (hanya 7 Bahan)

Siapa yang suka es boba brown sugar coffe yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

(3 Langkah) Es Kuwut Melon

Siapa yang suka es kuwut melon yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Begini Resep Nasi Ayam Hainan

Siapa yang suka nasi ayam hainan yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Melon Pan Es Teler (22 Bahan)

Siapa yang suka melon pan es teler yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Buat 120. Soto Betawi

Siapa yang suka 120. soto betawi yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cireng Isi Ayam Pedas (10 Orang)

Siapa yang suka cireng isi ayam pedas yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cireng Crispy Isi Ayam Suir Pedas (hanya 27 Bahan)

Siapa yang suka cireng crispy isi ayam suir pedas yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

(8 Langkah) Bolu Kukus Pandan Mocca Lembut Dan Empuk Irit Bahan

Siapa yang suka bolu kukus pandan mocca lembut dan empuk irit bahan yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di Read more

Cara Bikin Ayam Presto Bakar

Siapa yang suka ayam presto bakar yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Lodeh Terong Hijau (19 Bahan)

Siapa yang suka lodeh terong hijau yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

(4 Langkah) Soto Mie Bogor

Siapa yang suka soto mie bogor yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Resep Es Teler Segar

Siapa yang suka es teler segar yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Sambal Terasi + Teri + Kacang (30 Menit)

Siapa yang suka sambal terasi + teri + kacang yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Nasi Bakar Ayam Suir Pedas (12 Bahan)

Siapa yang suka nasi bakar ayam suir pedas yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Resep Ayam Bakar Kecap

Siapa yang suka ayam bakar kecap yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Es Timun Serut Selasih (1 Gelas)

Siapa yang suka es timun serut selasih yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Buat Kembang Goyang

Siapa yang suka kembang goyang yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat Read more

Cara Buat Dadar (bakwan) Jagung

Siapa yang suka dadar (bakwan) jagung yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Resep Bubur Candil Ubi Kuning

Siapa yang suka bubur candil ubi kuning yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Kembang Goyang Wijen (1 Jam)

Siapa yang suka kembang goyang wijen yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Es Kuwut Semangka (2 Porsi)

Siapa yang suka es kuwut semangka yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Asam Padeh Ikan Patin (hanya 18 Bahan)

Siapa yang suka asam padeh ikan patin yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

(6 Langkah) Soto Betawi Kuah Santan (coconut Milk Soup With Beef)

Siapa yang suka soto betawi kuah santan (coconut milk soup with beef) yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di Read more

Resep Nasi Ayam Hainan

Siapa yang suka nasi ayam hainan yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Patin Asam Padeh (20 Bahan)

Siapa yang suka patin asam padeh yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cumi Asin Sambel Ijo (40 Menit)

Siapa yang suka cumi asin sambel ijo yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Dadar Jagung (bakwan Jagung) Surabaya (hanya 16 Bahan)

Siapa yang suka dadar jagung (bakwan jagung) surabaya yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Ayam Rica-rica (11 Bahan)

Siapa yang suka ayam rica-rica yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel Read more

Resep Nasi Ayam Hainan (simple Enak)

Siapa yang suka nasi ayam hainan (simple enak) yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Begini Resep Sup Tahu Telur (mpasi 2th)

Siapa yang suka sup tahu telur (mpasi 2th) yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Resep Sayur Lodeh Terong Kacang Panjang

Siapa yang suka sayur lodeh terong kacang panjang yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker (15 Bahan)

Siapa yang suka nasi ayam hainan rice cooker yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Lodeh Terong Ungu (2 Orang)

Siapa yang suka lodeh terong ungu yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Begini Resep Rendang Ayam Ala Anak Kos

Siapa yang suka rendang ayam ala anak kos yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Perkedel Tahu Mie (hanya 20 Bahan)

Siapa yang suka perkedel tahu mie yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

(7 Langkah) 120. Soto Mie Bogor Kuah Merah

Siapa yang suka 120. soto mie bogor kuah merah yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Ayam Suir Isian Cireng (10 Bahan)

Siapa yang suka ayam suir isian cireng yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Resep 42 | Cah Toge Telur

Siapa yang suka 42 | cah toge telur yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Mie Godhog/mie Rebus/ Mie Kuah (hanya 10 Bahan)

Siapa yang suka mie godhog/mie rebus/ mie kuah yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Es Pisang Ijo (hanya 5 Bahan)

Siapa yang suka es pisang ijo yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Bubur Candil Ubi Orange (1 Jam)

Siapa yang suka bubur candil ubi orange yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Roti Keju Parmesan (tanpa Ulen) (9 Bahan)

Siapa yang suka roti keju parmesan (tanpa ulen) yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Begini Resep Kue Pukis Menul (takaran Sendok)

Siapa yang suka kue pukis menul (takaran sendok) yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

(3 Langkah) Ie Boh Timon (es Timun Serut Khas Aceh)

Siapa yang suka ie boh timon (es timun serut khas aceh) yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah Read more

Premier League, Barcelona, Toto, Chelsea, Man City, Dodgers, Liverpool, WNBA, Liam Payne death, La Liga, Prabowo, Arsenal, F1, Mezzanine floor, Chris Hoy, Messi, Lidia Thorpe, Champions League, Norwood Grand, australia king charles, Deshaun Watson, Liverpool FC, Fantasy Premier League, New Zealand, Women vs South Africa Women, Ipoh, liverpool f.c, Barcelona vs Sevilla, Real Madrid, Arsenal, FPL, MLS, Bournemouth vs Arsenal, T15, Manchester City, indonesia president prabowo, Nottm Forest vs Crystal Palace, Al Hilal, Chelsea, FC Barcelona, chelsea vs liverpool, Barca, SSPA, Wolves vs Man City, Prabowo Subianto, UEFA Champions League, Liverpool, Liverpool FC, Barcelona, chelsea f.c., Inter Miami, Curtis Jones, Prabowo, Celta Vigo vs Real Madrid, Fethullah Gülen, Al Pacino, man city, Bangladesh vs South Africa, Champions League,

Leave a Comment