Siapa yang suka gurame asam manis simple yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 11 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1 ekor
ikan gurame ukuran 1/2kg - 1 buah
wortel - 1/2
bawang bombay - 2 siung
bawang putih - 1 buah
tomat - 2
cabai merah besar (optional) - Saus cabai
- Saus tomat
- Saus tiram
- Tepung meizena (jka tdk ada bisa diganti dgn tepung terigu)
- Garam, micin, gula
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat gurame asam manis simple :
Langkah pembuatan
- Goreng ikan yg sudah dimarinasi, kalau saya ketika digoreng dimasukan tepung terigu satu sendok agar saat ikan digoreng tidak berceceran minyak panas
- Setelah itu diamkan terlebih dahulu.
- Selanjutnya masukkan minyak goreng 3 sendok makan, bawang bombay yg sudah diiris, bawang putih yg sdh d cincang.
- Setelah ditumis sampai tercium wangi, masukkan air 1 gelas, lalu masukan wortel, tomat, cabai, saus tiram, saur tomat, saus pedas, dan masukkan perasa makanan sesuai selera, tunggu hingga mendidih
- Lalu masukkan ikan yang sudah d goreng, biarkan bumbu meresap sampai kedalam ikannya. Gurame asam manis siap untuk disantap.
Semoga resep gurame asam manis simple ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.