Siapa yang suka oseng cumi asin cabe hijau yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 11 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 250 gram
Cumi Asin - Bumbu Uleg kasar
- 6 buah
cabe hijau - 5 buah
bawang merah - 3 buah
bawang putih - Bumbu pelengkap
- 4 buah
cabe hijau - 4 buah
cabe merah - 3 buah
cabe rawit - Secukupnya
garam dan penyedap rasa - Secukupnya
air
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 12 langkah gampang untuk membuat oseng cumi asin cabe hijau :
Langkah pembuatan
- Rendam cumi asin di air panas selama 30menit, atau bisa jg di rebus selama 15 menit
- Potong2 cumi asin sesuai selera (kalo cumi asin nya kecil ngga perku di potong)
- Goreng cumi asing sampai berwarna sedikit kecoklatan
- Uleg bumbu jangan halus-halus ya uleg kasar aja
- Iris-iris bumbu pelengkap
- Tumis Bumbu uleg sampai benar-benar matang
- Masukkan bumbu pelengkap
- Masukkan cumi asin
- Aduk-aduk dan tambahkan sedikit air
- Masak hingga air menyusut
- Tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa
- Oseng cumi asin cabe hijau siap dihidangkan
Semoga resep oseng cumi asin cabe hijau ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.