Bubbor Paddas Atau Bubur Pedas Khas Sambas (30 Bahan)

Siapa yang suka bubbor paddas atau bubur pedas khas sambas yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cuma dengan 30 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.

Tak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.


Bubbor Paddas Atau Bubur Pedas Khas Sambas (30 bahan)

Bahan-bahan

  • 150 gram
    beras, cuci bersih
  • 250 gram
    kelapa parut tua
  • 1 sdm
    lada hitam butiran
  • Bumbu Halus:
  • 10 butir
    bawang merah
  • 4 siung
    bawang putih
  • 1/2 sdm
    lada hitam
  • 1 sdm
    terasi, goreng
  • 1 sdm
    ketumbar
  • Bahan Sayur:
  • 1 bh
    singkong ukuran kecil, potong kotak
  • 1 bh
    ubi kuning kecil, potong kotak
  • 1 bh
    wortel, potong kotak
  • 1 bh
    jagung, pipil
  • 1 bh
    oyong, potong kotak
  • 4 lonjor
    kacang panjang, potong kecil
  • 5 lbr
    jamur kuping kering, rendam dan iris
  • 1 ikat
    pakis, iris (lg gak musim jadi diskip)
  • 3 lbr
    kol, iris (saya gak pake)
  • 1 ikat
    daun kesum (saya gak punya jd ganti kemangi)
  • 1 lbr
    daun kunyit
  • 1 btg
    serai
  • 2 liter
    air kaldu dari rebusan tulang sapi/kaldu ayam/udang
  • 2 sdt
    garam (sesuai selera)
  • 1 sdt
    gula pasir
  • Pelengkap:
  • Kacang tanah goreng
  • Bawang goreng
  • Teri goreng
  • Jeruk limo (boleh skip)

⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan “Bubbor Paddas Atau Bubur Pedas Khas Sambas (30 Bahan)”, sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah gampang untuk membuat bubbor paddas atau bubur pedas khas sambas :


Langkah pembuatan

  • Sangrai beras sampai kecoklatan. Masukkan kelapa parut, sangrai.

    Bubbor Paddas Atau Bubur Pedas Khas Sambas (30 bahan)Bubbor Paddas Atau Bubur Pedas Khas Sambas (30 bahan)Bubbor Paddas Atau Bubur Pedas Khas Sambas (30 bahan)

  • Setelah kelapa agak coklat, masukkan lada hitam. Sangrai hingga wangi dan kering.

    Bubbor Paddas Atau Bubur Pedas Khas Sambas (30 bahan)Bubbor Paddas Atau Bubur Pedas Khas Sambas (30 bahan)Bubbor Paddas Atau Bubur Pedas Khas Sambas (30 bahan)

  • Blender/tumbuk beras kelapa sangrai hingga halus. Sisihkan. Didihkan air kaldu.

    Bubbor Paddas Atau Bubur Pedas Khas Sambas (30 bahan)Bubbor Paddas Atau Bubur Pedas Khas Sambas (30 bahan)Bubbor Paddas Atau Bubur Pedas Khas Sambas (30 bahan)

  • Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang bumbu tumis dan serai ke dalam air kaldu. Aduk rata. Masukkan ubi-ubian. Masak hingga setengah matang sambil panci ditutup.

    Bubbor Paddas Atau Bubur Pedas Khas Sambas (30 bahan)Bubbor Paddas Atau Bubur Pedas Khas Sambas (30 bahan)Bubbor Paddas Atau Bubur Pedas Khas Sambas (30 bahan)

  • Masukkan beras kelapa sangrai. Aduk rata. Pastikan tidak ada yang menggumpal. Masukkan jagung, wortel dan jamur kuping. Aduk rata. Masak dan tutup.

    Bubbor Paddas Atau Bubur Pedas Khas Sambas (30 bahan)Bubbor Paddas Atau Bubur Pedas Khas Sambas (30 bahan)Bubbor Paddas Atau Bubur Pedas Khas Sambas (30 bahan)

  • Beri garam dan gula. Cek rasa. Masukkan kacang panjang, oyong, irisan daun kesum dan daun kunyit.

    Bubbor Paddas Atau Bubur Pedas Khas Sambas (30 bahan)Bubbor Paddas Atau Bubur Pedas Khas Sambas (30 bahan)Bubbor Paddas Atau Bubur Pedas Khas Sambas (30 bahan)

  • Terakhir masukkan daun kangkung, tauge dan cabe rawit. Aduk rata. Masak sebentar. Matikan api. Bubur siap disajikan hangat dengan taburan bahan pelengkap.

    Bubbor Paddas Atau Bubur Pedas Khas Sambas (30 bahan)Bubbor Paddas Atau Bubur Pedas Khas Sambas (30 bahan)Bubbor Paddas Atau Bubur Pedas Khas Sambas (30 bahan)

  • Enaakkk

    Bubbor Paddas Atau Bubur Pedas Khas Sambas (30 bahan)

Semoga resep bubbor paddas atau bubur pedas khas sambas ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.


⌛ –
️ 30 bahan
‍ –

Rika Febriani

Ulasan : 4.7 ⭐ dari 1515
Baca Juga
Cara Buat Shiny Crust Brownie

Siapa yang suka shiny crust brownie yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Tumis Ayam Sambel Bawang (2 Porsi)

Siapa yang suka tumis ayam sambel bawang yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Tahu Bakso (19 Bahan)

Siapa yang suka tahu bakso yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak Read more

Begini Resep Pesmol Ikan Nila

Siapa yang suka pesmol ikan nila yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Begini Resep Pan Seared Tuna With Black Papper Sauce

Siapa yang suka pan seared tuna with black papper sauce yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan Read more

Begini Resep Martabak Telur Teflon Kilat Ekonomis

Siapa yang suka martabak telur teflon kilat ekonomis yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Cumi Saus Mentega (hanya 7 Bahan)

Siapa yang suka cumi saus mentega yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Roti Kukus Mekar Rainbow (hanya 7 Bahan)

Siapa yang suka roti kukus mekar rainbow yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Bikin Pepes Tanpa Daun Pisang

Siapa yang suka pepes tanpa daun pisang yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

(13 Langkah) Puding Jelly Coklat Kelapa Vla Tiramisu- Ala Rianti Kitchen

Siapa yang suka puding jelly coklat kelapa vla tiramisu- ala rianti kitchen yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di Read more

(3 Langkah) Spageti Goreng Wortel Sosis

Siapa yang suka spageti goreng wortel sosis yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Resep Nasi Goreng Pete Mentega

Siapa yang suka nasi goreng pete mentega yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

(3 Langkah) Pipis Pisang Kopyor

Siapa yang suka pipis pisang kopyor yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Resep Tumis Kangkung Tauge

Siapa yang suka tumis kangkung tauge yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Membuat Tumis Kikil Tempe Pete

Siapa yang suka tumis kikil tempe pete yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

(5 Langkah) 20. Toppalada Ayam Simple

Siapa yang suka 20. toppalada ayam simple yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Bika Ambon Ekonomis 2 Telur (hanya 17 Bahan)

Siapa yang suka bika ambon ekonomis 2 telur yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Cara Buat Sayur Bening Bayam Gambas

Siapa yang suka sayur bening bayam gambas yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Bikin Sayur Lodeh Rebung Toro

Siapa yang suka sayur lodeh rebung toro yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Begini Resep Ayam Panggang Saus Madu

Siapa yang suka ayam panggang saus madu yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Membuat Chicken Tofu Egg Roll

Siapa yang suka chicken tofu egg roll yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Tahu & Telor Balado Endesss (hanya 11 Bahan)

Siapa yang suka tahu & telor balado endesss yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Cara Membuat Soto Madura (jerohan Sapi)

Siapa yang suka soto madura (jerohan sapi) yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Bolu Kukus Semangka (8 Bahan)

Siapa yang suka bolu kukus semangka yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Bikin Donat Killer Soft Bread (pakai Susu)

Siapa yang suka donat killer soft bread (pakai susu) yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Soto Betawi Kuah Susu (4 Orang)

Siapa yang suka soto betawi kuah susu yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

(6 Langkah) Rendang Daging Sapi

Siapa yang suka rendang daging sapi yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Puding Lapis Tiramisu Ulang Tahun (15 Menit)

Siapa yang suka puding lapis tiramisu ulang tahun yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Tahu Aci Meleleh (hanya 5 Bahan)

Siapa yang suka tahu aci meleleh yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Begini Resep Choco Cheese Strudel

Siapa yang suka choco cheese strudel yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Oseng Kikil Tahu Kentang Pete (hanya 13 Bahan)

Siapa yang suka oseng kikil tahu kentang pete yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Resep Batagor Ayam Udang

Siapa yang suka batagor ayam udang yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Putu Ayu Meses / Keju (11 Bahan)

Siapa yang suka putu ayu meses / keju yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Begini Resep 74. Bolu Kukus Karakter

Siapa yang suka 74. bolu kukus karakter yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Buat Roti Kelapa Jadoel

Siapa yang suka roti kelapa jadoel yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

(5 Langkah) Ayam Masak Bumbu Pedas

Siapa yang suka ayam masak bumbu pedas yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cumi Asin Cabai Ijo Ale (hanya 13 Bahan)

Siapa yang suka cumi asin cabai ijo ale yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Fudgy Brownies (loyang Tanpa Sekat 22x22x4) (8 Bahan)

Siapa yang suka fudgy brownies (loyang tanpa sekat 22x22x4) yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Cara Bikin 85. Ayam Crispy Cah Brokoli

Siapa yang suka 85. ayam crispy cah brokoli yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Es Buah Nangka Pepaya (10 Menit)

Siapa yang suka es buah nangka pepaya yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Begini Resep Honey Butter Bread Roll With Cinnamon

Siapa yang suka honey butter bread roll with cinnamon yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Cara Buat Ayam Bakar Kecap

Siapa yang suka ayam bakar kecap yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Kue Lapis Sagu Rainbow (hanya 8 Bahan)

Siapa yang suka kue lapis sagu rainbow yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Sup Tahu Putih (8 Bahan)

Siapa yang suka sup tahu putih yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Bakwan Sayur Goreng Renyah (15 Bahan)

Siapa yang suka bakwan sayur goreng renyah yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Resep Milk Cream Donut

Siapa yang suka milk cream donut yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Resep Cucur Bawang

Siapa yang suka cucur bawang yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak Read more

Diet Juice Grape Ambarella (kedondong) Watermelon Broccoli (2 Gelas)

Siapa yang suka diet juice grape ambarella (kedondong) watermelon broccoli yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan Read more

Colenak (hanya 10 Bahan)

Siapa yang suka colenak yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana Read more

Hokkaido Chiffon Cake (16 Bahan)

Siapa yang suka hokkaido chiffon cake yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Happy New Year 2025, china virus, Manchester United, California plane crash, cdc 2025, cdc voucher, Montenegro, singapore cdc voucher 2025, Happy New Year, New Year's Eve, CDC voucher 2025, New Orleans, Ben Yeo, China, New Year's Day, china new virus, cybertruck explosion, Orca, human metapneumovirus china, Evergreen, Real Madrid, New Year, Yoon Suk Yeol, hmpv china, HMPV Virus, 2025 happy new year, new year 2025, human metapneumovirus hmpv china, CDC, New Orleans attack, CNY, Fireworks, Cybertruck, The Orie, Tesla Stock, Tesla, CDC vouchers 2025, HMPV, CDC vouchers, hmpv china, Clock, Hafiz Suip, arsenal f.c., David Lee, Time, Inter Vs Atalanta, pinkfish deaths, squid game season 3 release date netflix, Inter Milan, HMPV virus in China, India vs Australia, Brentford vs Arsenal, human metapneumovirus china, virus hmpv, Evergreen, PCB, Supercoppa-italiana, Squid games season 3 release date, hmpv virus, South Africa vs Pakistan, New Orleans, New Year's Day, Pinkfish, HMPV, Arsenal, SPM, KLCC LRT station, Yap Xin Yuan, new year's day 2025,

Leave a Comment