Siapa yang suka ayam suwir bali pedas yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 15 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 250 gram
dada ayam - 2 sdm
minyak goreng - 1 sdt
garam - 1/2 sdt
gula - 1/2
penyedap rasa - 1 batang
sereh - 1 lembar
daun salam - 2 lembar
daun jeruk - Bumbu halus
- 5 siung
bawang merah - 3 siung
bawang putih - 5 buah
cabai domba merah - 2 buah
cabai keriting merah - 1 ruas
kunyit - 1 ruas
kencur
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat ayam suwir bali pedas :
Langkah pembuatan
- Rebus dada ayam sampai matang, setelah dingin suwir dagingnya.
- Siapkan bumbu halus, lalu blender.
- Tumis bumbu halus dengan sereh, daun salam dan daun jeruk sampai wangi. Tambahkan sedikit air, daging ayam suwir, garam, gula dan penyedap rasa masak sampai menyerap, koreksi rasa ya. Happy cooking
Semoga resep ayam suwir bali pedas ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.