Siapa yang suka 217. siomay bandung yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 23 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1 kg
ikan tenggiri, fillet daging nya - 350 gram
tepung tapioka - 2 butir
telur - 5 siung
bawang putih - 1 sdt
merica bubuk - secukupnya
garam dan kaldu jamur - 1 sdm
kecap asin - 2 sdm
saos tiram - 2 sdm
minyak wijen - 3 batang
daun bawang, iris tipis - secukupnya
tahu pong - secukupnya
air untuk merebus siomay - ▶️ PELENGKAP:
- kentang
- telur
- kol
- pare (jika suka, saya ga pake)
- jeruk limo
- kecap manis
- saos sambal
- bawang goreng
- ▶️ BUMBU KACANG
- bumbu kacang pernah di terbitkan ketika membuat batagor
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat 217. siomay bandung :
Langkah pembuatan
- Blender / chopper ikan fillet, bawang putih dan telur, kecap asin, saos tiram, minyak wijen.
- Masukkan tepung tapioka, aduk rata. lalu tambahkan daun bawang, aduk rata kembali.
- Isi tahu pong dengan adonan siomay, sisihkan.
- Didihkan air sampai mendidih, bulat2 kan adonan siomay seperti membuat bakso, lalu rebus dalam air mendidih sampai matang. angkat, tiriskan.
- Tata dalam kukusan tahu, kol, kentang, telur, kukus sampai isian tahu dan telur matang dan bahan lainnya empuk. lalu masukkan siomay yang telah di rebus tadi. kukus sebentar untuk menghangatkan siomay.
- Tata di piring, saji, beri bumbu kacang, lalu kucuri dengan jeruk limo.. jangan lupa taburi bawang goreng… (bumbu kacang sudah pernah di share yaaa ketika membuat batagor.. silahkan di cek en ricek saya bikin bumbu kacang nya 2x resep yang tertera) . SELESAI.. selamat menikmati…
Semoga resep 217. siomay bandung ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.