Siapa yang suka ayam bumbu kuning pedas, ala moms orin yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 17 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1 ekor
ayam bersihkan potong ukuran ayam rica2 - 5 siung
bawang merah, - 5 siung
bawang putih, - 25 buah
rica rawit(sesuaikan - 5 buah
Lombok kriting, - 5 biji
kemiri, - 1 sdm
ketumbar, - 1 ruas jari
jahe, - sedikit
lengkuas , - 3 batang
serai , - 3 lembar
daun salam - 2 lembar
daun jeruk, - 2 ruas jari
kunyit, - sepucuk sendok merica, garam,
- secukupnya
Penyedap rasa, n - Minyak goreng.
- Kemangi kalo suka
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat ayam bumbu kuning pedas, ala moms orin :
Langkah pembuatan
- Potong ayam dan bersihkan.
- Haluskan semua bumbu, kecuali serai, lengkuas, daun jeruk,salam
- Siapkan wajan, masukan minyak, tumis semua bumbu sampe wangi,
- Kemudian masukan ayam tambahkan segelas kecil air, masukan daun salam jeruk, serai lengkuas biarkan smpe matang
- Kalo dirasa.sdh Mateng ditambah garam, penyedap rasa, bisa tambah gula sedikt kalo.yh suka, terahir masukan kemangi, tes2 rasa kalo sdh matikan kompor, ayam siap disajikan
Semoga resep ayam bumbu kuning pedas, ala moms orin ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
