Siapa yang suka tahu bulat sayur yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 10 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 10 buah
tahu - 2 sdt
bawang putih bubuk - 2 sdt
lada bubuk - secukupnya
Penyedap rasa - secukupnya
Garam - 1 butir
telur - 3 batang
daun bawang - 3 batang
daun seledri - 100 gram
wortel - 1 sdt
baking powder
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 10 langkah mudah untuk membuat tahu bulat sayur :
Langkah pembuatan
- Haluskan tahu dan peras airnya. Usahakan air betul-betul hilang. Karena tahu yang tanpa air bisa menghasilkan gorengan yang garing.
- Cincang daun bawang, daun seledri dan wortel
- Siapkan wadah, masukkan tahu yang sudah dihaluskan dan diperas airnya
- Tambahkan bawang putih bubuk (bisa diganti 3 siung bawang putih yang dihaluskan), lada bubuk, penyedap rasa, baking powder, telur dan garam. Aduk supaya bumbu tercampur rata.
- Tambahkan daun bawang, daun seledri dan wortel cincang. Aduk sampai rata.
- Bentuk bulat-bulat. Supaya bulatan sama besar saya gunakan sendok takar.
- Balur dengan tepung bumbu kering supaya hasil gorengan lebih garing. (Langkah ini bisa diskip)
- Goreng sampai garing kekuningan.
- Sajikan dengan cabai atau ditabur bubuk cabe. Dicocol dengan saus juga enak.
- Simak tutorial membuatnya di Youtube CikGu Er Channel di link https://youtu.be/ZoVnFEiVlS8 Selamat mencoba!
Semoga resep tahu bulat sayur ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.