Siapa yang suka capcay mudah / tumis sayur mudah yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 17 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 2 buah
brocolli (kurang lebih 600gram) - 1 buah
kembang kol (300-400gram) - 1/4
sayur kol - 1-2 buah
wortel iris - Daun bawang iris serong (sesuai selera)
- 1 sdm
kaldu bubuk (merek bebas) - Daging ayam cincang / sosis / ikan (daging sesuai selera)
- Lada
- Garam
- Gula
- 3 sdm
tepung maizena dilarutkan air - 200 ml
air - sesuai selera
Cabai rawit - 1 sdm
Kecap asin (opsional) - 30 ml
minyak untk menumis - 6 siung
bawang putih cincang - 1-2 sdm
minyak wijen
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat capcay mudah / tumis sayur mudah :
Langkah pembuatan
- Siapkan irisan2 sayuran, lalu panaskan minyak di teflon. Tumislah bawang terlebih dahulu
- Lalu setelah wangi masukkan daging, masak hingga daging berubah warna, lalu masukkan air, dan tunggu hingga mendidih
- Masukkan sayuran, lalu kecap2an dan bumbu2 lainnya
- Koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan larutan maizena lalu aduklah selagi menuangkan larutan tersebut agar tidak terlalu kental. Jika sudah, masakan sudah siap dihidangkan. Selamat mencoba
Semoga resep capcay mudah / tumis sayur mudah ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
