Siapa yang suka tumis tauge telur dadar yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 16 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 200 gr
Tauge (1 resep tauge homemade) - 2 butir
telur - 2 sdm
margarine, utk dadar telur - 2 sdm
Minyak utk menumis bumbu - 200 ml
air (+an saya) - Bumbu, iris :
- 3 bh
bamer - 2 bh
baput - 2 bh
cabe merah kriting - 1/2 bh
bombay - 1 btg
daun bawang - Bumbu seasoning :
- 1 sdm
saus tiram (me.2 sdm) - 1/4 sdt
lada bubuk - 1
jimpit garam - 1 sdt
kaldu jamur
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat tumis tauge telur dadar :
Langkah pembuatan
- Kocok lepas telur, lalu dadar dengan menggunakan margarin, hingga matang lalu potong2 sesuai selera
- Siapkan bumbu2 irisnya & juga tougenya
- Tumis bumbu iris dgn memulai dari bombay, kemudian setelah harum baru masukkan bawang merah lalu bawang putih, baru cabe & daun bawang oseng hingga layu, masukkan juga bumbu seasoningnya
- Masukkan taugenya beri air, aduk rata, masak hingga kuah mendidih, lalu masukkan potongan telur dadar, aduk sebentar, masak hingga kuah sedikit asat, agar rasa meresap ketelur, koreksi rasa, matikan api & sajikan
Semoga resep tumis tauge telur dadar ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.