Siapa yang suka kue pukis lembut irit bahan yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 11 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 200 gr
tepung terigu (saya 250gr) - 200 gr
gula putih (saya 125gr) - 4 butir
telur (saya 2butir) - 1 sdt
ragi instant - 300 ml
santan - 50 gr
margarin cair (tambahan saya) - 1 bks
vanili bubuk (tambahan saya) - 1/4 sdt
garam (tambahan saya) - Pasta mocca, pasta pandan
- Toping :
- Kismis, chocochip
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat kue pukis lembut irit bahan :
Langkah pembuatan
- Siapkan semua bahan kocok telur dan gula selama 5 menit atau sampai mengembang masukkan ragi instant, vanili, garam dan terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah
- Tuang santan dan margarin cair kocok kembali hingga rata bagi menjadi 3 bagian beri masing” pasta coklat dan pandan 1 bagian biarkan tanpa warna tutup adonan dengan serbet bersih selama 30 menit
- Panaskan cetakan dengan api kecil beri alas cetakan dengan seng/tutup kaleng agar tidak cepat gosong oles tipis cetakan dengan margarin lalu tuang 1 sendok sayur adonan coklat atau pandan beri 1 sdt adonan putih diatasnya sebagai variasi tutup sebentar beri toping kismis atau chocochips sebelum kue matang
- Setelah matang angkat kue dari cetakan taruh dalam piring saji nikmati “Kue Pukis Lembut” selagi masih hangat untuk teman minum teh
Semoga resep kue pukis lembut irit bahan ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.