Siapa yang suka kue pukis aneka rasa yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 9 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 250 gram
terigu protein sedang - 100 gram
mentega, cairkan - 120 gram
gula pasir - 2 butir
telur ayam - 1/2 sdt
ragi instan - 300 ml
santan sedang - 40 gram
kental manis - 1/4 sdt
pasta vanila - 1/4 sdt
garam
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat kue pukis aneka rasa :
Langkah pembuatan
- Aduk telur ayam dan gula pasir dengan whisk hingga gula larut.
- Masukkan tepung terigu, garam, ragi instan, kental manis, vanila bubuk, aduk rata. Tuang santan bertahap sambil diaduk rata kembali hingga mengental.
- Tuang mentega cair, aduk kembali hingga menyatu rata. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
- Aduk perlahan adonan. Tuang adonan ke gelas takar lalu tuang ke cetakan yang sudah dipanaskan.
- Tutup dan panggang hingga matang, angkat. Beri topping dan siap disajikan
Semoga resep kue pukis aneka rasa ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.