Siapa yang suka bubur sumsum yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 10 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 75 gr
Tepung Beras (resep asli 50gr) - 800 ml
Santan Kekentalan Sedang (resep asli 500ml) - 2 lembar
Daun Pandan - 1 sdt
Garam - Saus gula merah
- 150 gr
Gula Jawa (Gula Merah) - 1 sdm
Gula Pasir - Sejumput
garam - 200 ml
Air - 1 lembar
daun pandan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat bubur sumsum :
Langkah pembuatan
-
Masak 500 ml santan dan 1 daun pandan dengan api sedang. Untuk 300 ml campur dengan tepung beras, aduk rata sampai tidak bergerindil lalu tuang ke santan yang mulai mendidih.
-
Aduk hingga meletup-letup, lalu matikan api.
-
Untuk kuah gula merahnya rebus semua bahan hingga mendidih, tes rasa dan siap disajikan dengan cara dituangkan disekeliling bubur sumsum.
-
Bubur sumsum lumer siap disajikan.
Semoga resep bubur sumsum ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
