Siapa yang suka 529. soto betawi yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 29 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 250 gr
daging sapi sandung lamur - 1 buah
tomat sedang, potong-potong - 1 buah
kentang, potong kotak, goreng - 2 liter
air - 125 cc
santan - 75 ml
susu cair - Bumbu Rempah :
- 2 lembar
daun jeruk - 1 batang
serai, memarkan - 1 batang
kayumanis - 2 butir
kapulaga - 1 buah
kembang lawang - Bumbu Perasa :
- 2 sdt
garam - 1 sdt
kaldu bubuk - Bumbu Halus :
- 3 siung
bawang merah - 2 siung
bawang putih - 1 sdt
merica butir - Pelengkap:
- Emping/kerupuk
- 1 buah
jeruk nipis - Bawang goreng untuk taburan
- 1 batang
daun bawang, rajang utk taburan - 1 batang
seledri rajang halus utk taburan - Sambal kacang:
- 100 gr
kacang tanah, goreng, haluskan - 5 buah
cabe merah keriting - 5 buah
cabe rawit merah
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat 529. soto betawi :
Langkah pembuatan
- Rebus daging dengan 2 liter air. Terlampir tips rebus daging sapi buang kotoran busanya
- Goreng bumbu halus hingga harum. Masukan tumisan Bumbu Halus dan Bumbu Rempah ke dalam rebusan daging. Masak hingga daging empuk Tambahan Bumbu Perasa
- Goreng kentang dan daging. Sisihkan…..
- Tuang santan dan susu ke. Aduk2 agar tdk pecah. Koreksi rasa. Angkat
- Saran penyajian : tata dlm mangkuk daging, kentang goreng, dan tomat. Tuang kuah santan. Taburi dgn irisan bawang daun dan bawang goreng. Sajikan dgn nasi hangat dan bahan pelengkap lainnya
Semoga resep 529. soto betawi ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.