Siapa yang suka opor ayam kuah putih yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 11 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 400 gr
ayam boiler - 4 potong
tahu putih, potong ukuran sedang - 2 Lembar
daun salam - 2 Lembar
daun jeruk - 1 ruas
jahe geprek - secukupnya
Gula, garam - secukupnya
Kaldu bubuk - 1 bks
santan Kara ukuran kecil - 2 sdm
bumbu dasar putih - Pelengkap:
- secukupnya
Bawang goreng
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat opor ayam kuah putih :
Langkah pembuatan
- Potong ayam sesuai selera. Cuci Sampai bersih
- Tumis bumbu dasar putih, daun Salam, jahe dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan air secukupnya masak sampai mendidih
- Masukkan ayam dan tahu masak sampai matang. Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk
- Masukkan juga santan masak sampai mendidih. Sajikan dengan bawang goreng dan juga ketupat.
Semoga resep opor ayam kuah putih ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.