Siapa yang suka bolu kukus coklat pandan yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 10 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 200 gr
Tepung Cakra - 2 butir
Telur - Coklat batang 75gr
- 80 ml
Susu cair - 1 sdm
Margarin merk Blue band - Pasta pandan
- Santan 200 ml dari (150 ml santan+ air 50ml)
- 125 gr
Gula - 1 sdt
SP - 1/2 sdt
Garam
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah mudah untuk membuat bolu kukus coklat pandan :
Langkah pembuatan
- Buat adonan coklat Letakkan wadah yg berisikan potongan2 coklat batang diatas air yg sudah panas. Tunggu hingga coklat mencair dan masukan blue band 1sdm. Setelah adonan mencair angkat dan tambahkan susu cair.
- Mixer telur, gula dan SP sampai putih berjejak. Lalu Matikan.
- Masukkan tepung yg sudah di ayak sedikit demi sedikit sambil tambahkan santan dan garam. Aduk pelan sampai tercampur semua bahan.
- Bagi 2 adonan di wadah masing2 dan pada wadah pertama di masukkan adonan coklat. Wadah kedua beri beberapa tetes pasta pandan.
- Siapkan cup kue dan oles dengan minyak goreng tipis saja.
- Masukkan adonan coklat setengah di cup dan adonan pandan setengah di cup sesuai selera.
- Masukkan ke dalam kukusan yg sebelum nya sudah di panaskan. Dan tutup kukusan nya jgn lupa di lapisi dgn kain bersih ya bun biar air uap nya gk netes ke kue dan tidak menyebabkan bantat.
-
Kukus kurang lebih 25 menit.
-
Setelah dingin buka cetakan dengan bantuan lidi.
Semoga resep bolu kukus coklat pandan ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
