Cara Buat Ayam Rica Rica Pedas

Siapa yang suka ayam rica rica pedas yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cukup dengan 24 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.

Tak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.


Cara Buat Ayam Rica Rica Pedas

Bahan-bahan

  • ✌ bahan utama
  • 1 ekor
    ayam kalasan (bisa ayam kampung/negeri)
  • 2 bh
    jeruk nipis (untuk marinasi)
  • ✌ bahan bumbu halus
  • 20 bj
    cabe merah
  • 10 bj
    cabe rawit merah (sesuai selera)
  • 5 siung
    bawang merah
  • 1 siung
    bawang putih
  • 1 bh
    tomat
  • 1 telunjuk
    kunyit
  • 1/2 jempol
    jahe
  • 4 butir
    kemiri
  • ✌ bahan pelengkap & dedaunan
  • 1 batang
    daun bawang (iris sedang)
  • 10 bj
    cabe rawit ijo (sesuai selera)
  • 1/2 lembar
    daun kunyit
  • 10 lembar
    daun jeruk
  • 1 batang
    serai (geprek)
  • 2 jempol
    lengkuas (geprek)
  • Secukupnya
    garam
  • Secukupnya
    kaldu bubuk
  • 1 sdm
    gula pasir (bs dganti gula merah)
  • Secukupnya
    minyak goreng
  • 350 ml
    air matang

⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan “Cara Buat Ayam Rica Rica Pedas”, sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat ayam rica rica pedas :


Langkah pembuatan

  • Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis 15-20 menit.
  • Siapkan bumbu halus (blender/ulek) dan bahan pelengkap. (Untuk takaran cabe rawit bs dikurangi jika tidak suka terlalu pedas)

    Cara Buat Ayam Rica Rica PedasCara Buat Ayam Rica Rica Pedas

  • Siapkan teflon, tuangkan minyak goreng. (disini menggunakan minyak kelapa barco, minyak sayur biasa jg bs) takaran minyak, setengah dr takaran bumbu halus. Krn rica2 memiliki khas kuah sedikit berminyak.

    Cara Buat Ayam Rica Rica Pedas

  • Tumis daun bawang dan cabe rawit terlebih dahulu, aduk sebentar lalu masukan bumbu halus. Aduk, kemudian masukkan garam+kaldu bubuk+gula+dedaunan. Aduk terus hingga warna sedikit menggelap (matang).

    Cara Buat Ayam Rica Rica PedasCara Buat Ayam Rica Rica PedasCara Buat Ayam Rica Rica Pedas

  • Setelah itu masukkan ayam satu persatu. Dan aduk rata bumbu & ayam.

    Cara Buat Ayam Rica Rica PedasCara Buat Ayam Rica Rica PedasCara Buat Ayam Rica Rica Pedas

  • Kemudian masukkan air. Aduk kembali. Dan ungkep ayam selama 25-30menit. Tes rasa, jika cukup ayam rica-rica siap dihidangkan.

    Cara Buat Ayam Rica Rica PedasCara Buat Ayam Rica Rica PedasCara Buat Ayam Rica Rica Pedas

Semoga resep ayam rica rica pedas ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.


⌛ –
️ 24 bahan
‍ –

Rika Febriani

Ulasan : 4.7 ⭐ dari 423
Baca Juga
Cara Membuat Ayam Bakar Bacem

Siapa yang suka ayam bakar bacem yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

✅️ Rendang Ayam Bumbu Indofood (13 Bahan)

Siapa yang suka ✅️ rendang ayam bumbu indofood yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Cara Membuat Lodeh Tongkol Terong Tahu

Siapa yang suka lodeh tongkol terong tahu yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

(223) Es Doger Cincau (hanya 7 Bahan)

Siapa yang suka (223) es doger cincau yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Rendang Daging Sapi (15potong(kecil))

Siapa yang suka rendang daging sapi yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Lumpia Basah (hanya 8 Bahan)

Siapa yang suka lumpia basah yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak Read more

Es Boba Brown Sugar (10 Bahan)

Siapa yang suka es boba brown sugar yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Bolu Kukus Pandan Mini (9 Bahan)

Siapa yang suka bolu kukus pandan mini yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Opor Ayam Bumbu Putih (20 Bahan)

Siapa yang suka opor ayam bumbu putih yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Baked Mashed Potato – Mpasi 11m (7 Bahan)

Siapa yang suka baked mashed potato - mpasi 11m yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

(6 Langkah) Bubur Candil Warna Warni

Siapa yang suka bubur candil warna warni yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Mie Godhog Jowo |mie Rebus Jawa (mie Nyêmêk) (4 Porsi)

Siapa yang suka mie godhog jowo |mie rebus jawa (mie nyêmêk) yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah Read more

Es Kopi Susu Boba Brown Sugar (4 Porsi)

Siapa yang suka es kopi susu boba brown sugar yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Potato Wedges With Parmesan Cheese (30 Menit (jika Kentang Telah Di Rendam 1jam))

Siapa yang suka potato wedges with parmesan cheese yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Resep Es Boba Homemade

Siapa yang suka es boba homemade yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Rica-rica Ayam (5 Orang)

Siapa yang suka rica-rica ayam yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak Read more

Resep Easy One Pot Nasi Hainan With Light Soy Sauce Chicken

Siapa yang suka easy one pot nasi hainan with light soy sauce chicken yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri Read more

Cireng Isi Ayam Suir Pedas (hanya 19 Bahan)

Siapa yang suka cireng isi ayam suir pedas yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Begini Resep Sup Tahu Wortel Telur Puyuh

Siapa yang suka sup tahu wortel telur puyuh yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

52. Pisang Molen (8 Bahan)

Siapa yang suka 52. pisang molen yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Parmesan Cheese Cookies (hanya 6 Bahan)

Siapa yang suka parmesan cheese cookies yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Mashed Potato Cheese (hanya 7 Bahan)

Siapa yang suka mashed potato cheese yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Resep Gulai Daun Singkong

Siapa yang suka gulai daun singkong yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cireng Isi Ayam Pedas (22 Bahan)

Siapa yang suka cireng isi ayam pedas yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Resep Ayam Suwir Rabe Rica

Siapa yang suka ayam suwir rabe rica yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Membuat Bakwan Dadar Jagung

Siapa yang suka bakwan dadar jagung yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Ayam Rendang Ala Laras (22 Bahan)

Siapa yang suka ayam rendang ala laras yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Es Kuwut (hanya 7 Bahan)

Siapa yang suka es kuwut yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas Read more

Nasi Ayam Hainan (1+) (14 Bahan)

Siapa yang suka nasi ayam hainan (1+) yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

(3 Langkah) Ikan Asin Sambal Ijo / Ikan Asin Lombok Ijo

Siapa yang suka ikan asin sambal ijo / ikan asin lombok ijo yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di Read more

Bubur Ayam Telur Puyuh Mpasi (2-3 Kali Makan)

Siapa yang suka bubur ayam telur puyuh mpasi yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

(5 Langkah) Nasi Bakar Teflon Ayam Kemangi

Siapa yang suka nasi bakar teflon ayam kemangi yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Cara Bikin Tumis Kangkung Terasi Pedas

Siapa yang suka tumis kangkung terasi pedas yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Sambal Goreng Tempe Cecek Pete (hanya 16 Bahan)

Siapa yang suka sambal goreng tempe cecek pete yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Cara Buat Tekwan

Siapa yang suka tekwan yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan Read more

Opor Ayam Putih (hanya 20 Bahan)

Siapa yang suka opor ayam putih yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Membuat Sambel Teri Pete

Siapa yang suka sambel teri pete yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

378. Soto Mie Shirataki Khas Bogor Dengan Kuah Kaldu Lobak Bening (hanya 27 Bahan)

Siapa yang suka 378. soto mie shirataki khas bogor dengan kuah kaldu lobak bening yang enak? Kini bunda bisa membuatnya Read more

(2 Langkah) Mashed Potato Chicken (mpasi Start 6+)

Siapa yang suka mashed potato chicken (mpasi start 6+) yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Lumpia Basah (hanya 6 Bahan)

Siapa yang suka lumpia basah yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas Read more

Sup Kembang Tahu (hanya 8 Bahan)

Siapa yang suka sup kembang tahu yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

(7 Langkah) Cumi Panggang Kecap

Siapa yang suka cumi panggang kecap yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Begini Resep Lodeh Terong Santan No Msg

Siapa yang suka lodeh terong santan no msg yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Sempol Ayam Mpasi (11+) (hanya 10 Bahan)

Siapa yang suka sempol ayam mpasi (11+) yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Asam Padeh Ikan Patin (17 Bahan)

Siapa yang suka asam padeh ikan patin yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Membuat Es Kuwut Mudah Sederhana Cepat

Siapa yang suka es kuwut mudah sederhana cepat yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Kue Kembang Goyang (2 Jam)

Siapa yang suka kue kembang goyang yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Kue Pukis Kentang (hanya 14 Bahan)

Siapa yang suka kue pukis kentang yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Membuat Rendang Daging Sapi (sengkel)

Siapa yang suka rendang daging sapi (sengkel) yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker Ala Mama Asi / Ylovea (2 Orang)

Siapa yang suka nasi ayam hainan rice cooker ala mama asi / ylovea yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri Read more

Serie A, Pam Bondi, ICC, Spurs, Celta Vigo vs Barcelona, Premier League, methanol, GNX, Yashasvi Jaiswal, Maharashtra election 2024, Netanyahu, Wizard of Oz, Conor McGregor, Laos, laos methanol poisoning, Kendrick Lamar, Methanol poisoning, Formula 1, Las Vegas Grand Prix, Scott Bessent, Khalid, man city vs tottenham, Chelsea, Man City, Gastroscopy, Leicester City vs Chelsea, F1, What to watch, Maharashtra election results, Arsenal, Tottenham, celta vs barcelona, Man City vs Tottenham, leicester vs chelsea, Arsenal vs nottm Forest, Cheng Su Yin, Bruno Mars, Vladimir Putin, Leicester City vs Chelsea, Dua Lipa, Arsenal, Arsenal vs Nottingham Forest, Conor McGregor, F1, Manchester City, Fulham vs Wolves, Man City, Everton vs Brentford, Chelsea, Barcelona, Milan vs Juventus, Premier League, Serie A, Bundesliga, LaLiga, G-Dragon, Celta Vigo vs Barcelona, PL, Premier League games, Nikita Hand, Tottenham, Bayern Munich, La Liga, Aston Villa vs Crystal Palace,

Leave a Comment