Siapa yang suka pizza egglees (ekonomis, teflon) yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 16 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- √ Bahan dough :
- 250 gr
tepung terigu pro sedang - 1 sdt
ragi instan - 2 sdt
gula pasir - 250 ml
air (tidak semua) - 25 gr
mentega putih - 1/4 sdt
garam - √ Bahan isian :
- 2 buah
sosis ayam (goreng sedikit minyak) - 3 sachet
saos tomat - Keju semi mozzarella dan cheddar (emina cheese)
- 2 sachet
saos sambal - 2 buah
tomat kecil - 2
cabai rawit - √ Olesan:
- Margarin
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah mudah untuk membuat pizza egglees (ekonomis, teflon) :
Langkah pembuatan
-
Persiapkan bahan dough pizza. Masukkan jadi satu tepung terigu, ragi, gula pasir dan air. Ulen dengan tangan.
-
Setelah tercampur rata masukkan garam dan mentega putih, ulen kembali sampai tidak ada yang lengket. Diamkan 1 jam tutup dengan kain.
-
Sambil menunggu, siapkan bahan topingnya. Iris sosis dan goreng dengan sedikit minyak, sisihkan.
-
Setelah 1 jam, adonan akan mengembang 2 kali lipat. Kempeskan dengan meninju untuk membuang gas dan ulen sebentar. Lalu bagi menjadi 4 bagian, masing-masing @ 106 gr.
-
Siapkan cetakan pizza, oles dengan minyak goreng. Untuk adonan yang kecil,1 potong dibagi 2. Cetak, ratakan kemudian tusuk dengan garpu. Beri toping saos tomat, sosis dan parutan keju. Panaskan teflon, alasi seng di atas kompor. Panggang selama 7 menit dan teflon selalu ditutup.Panggang api kecil. Setelah matang nampak keju sudah meleleh. Langsung dioles margarin di pinggir pizza.
-
Untuk yang besar lakukan cara yang sama seperti langkah diatas (no.5) Yang toping pedas,potong tomat dan cabai. Disini saya memberi toping langsung diatas teflon. Langkah-langkahnya sama. Semua 7 menit dan api kecil. Setelah matang dalam keadaan panas oles pinggiran pizza dengan margarin.
-
Setelah matang kelihatan cabai yang huh hah . Sajikan selagi hangat dan simpan di wadah tertutup biar awet tidak cepat keras.
Semoga resep pizza egglees (ekonomis, teflon) ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
