Siapa yang suka nasi bakar ayam kemangi yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 13 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Nasi gurih (saya pakai nasi liwet)
- Ayam suwir Kemangi
- Tempe orek (optional)
- Daun pisang dan tusuk lidi
- Untuk nasi liwet
- 3 cup
beras - 5 siung
bawang merah - 3 siung
bawang putih - 3 batang
sereh - 3 lembar
daun salam - 3 lembar
daun jeruk - secukupnya
Garam - Minyak untuk menumis
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat nasi bakar ayam kemangi :
Langkah pembuatan
- Cuci beras beri air. Iris bumbu untuk nasi liwet, lalu tumis sampai harum, masukkan kedalam panci beras tambahkan garam secukupnya, masak di rice cooker (seperti masak nasi pada umumnya)
- Siapkan semua bahan. Ambil daun, lalu ambil 1-2 centong tata nasi didaun, tambahkan juga ayam suwir dan tempe oreknya, gulung lalu semat bagian ujung daunnya
- Lakukan sampai habis yaa.
- Bakar nasi diatas bara, (saya pakai teflon). Balik balik hingga sisi sisi daunnya agak menggelap… Nasi bakar siap disajikan
Semoga resep nasi bakar ayam kemangi ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.