Siapa yang suka ayam kuah santan pedas yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 15 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1/2 kg
ayam fillet… Potong kotak kecil - 1 bks
santan kara - 4 sdm
minyak sayur - 1 papan
Petai - Bumbu halus
- 4
bawang merah - 4
bawang putih - 1
terasi bakar - 4
cabe merah besar - 7
cabe merah keriting - Secukup
nya gula garam dan penyedap rasa - Bumbu rempah
- 1
Serai - 1
laos - 3
daun salam
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat ayam kuah santan pedas :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih ayam… Potong kotak kecil… Lalu rebus..
- Bumbu halus ulek. Geprek serai dan laos.+ daun salam.. Tumis dengan 3sdm minyak.. Ksh sdikit air.. Masukkn pete… Klu sudah slesai tumis..
- Aduk2… Tambahkan..gula garam dan penyedap rasa… Koreksi rasa… Jika sudah pas…Siap di hidangkan…
- Masukkan ke rebusan ayam tadi.. Air gak usah di ganti..karna bikin kaldu makin enak…jika sudah mndidih.. Tmbhkan santan…
Semoga resep ayam kuah santan pedas ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.